Hindistancevizi yağı
Hindistancevizi yağının içerisinde bulunan laurik asit, antimikrobiyal, antifungal, antibakteriyel ve antioksidan özellikleriyle bilinir. Vücudumuz laurik asidi dönüştürerek uçuk, grip, soğuk algınlığı ve hatta HIV gibi sağlık sorunlarına neden olan virüs ve bakterilere karşı etkin bir biçimde kullanır. Sebzelerinizi pişirirken yemeklere bir miktar eklerseniz faydasını mutlaka görürsünüz.