C vitamini, lif, kalsiyum ve manganez deposudur. Potasyum, demir, vitamin ve minerallerle doludur. Sindirim sistemine iyi gelir. C vitamini ve demir deposudur. Lif, A vitamini ve potasyum içerir. Kalsiyum, A vitamini ve potasyum deposudur. A, B2, C ve K vitaminlerini içerir. Magnezyum, manganez, folik asit, demir, kalsiyum ve potasyum deposudur. Antioksidanlarla doludur. A vitamini ve demir içerir. A, K ve C vitaminleriyle bol miktarda antioksidan barındırır. Folik asit ve potasyum deposudur. Kalp, böbrekler ve beyin için çok önemlidir. K, C ve A vitamini deposu olan su teresi en faydalı sebze seçildi. Kemiklere iyi gelir ve bağ doku sağlığını iyileştirir.