Vitamin ve mineral bakımından zengin olan patlıcan, yemekte, mezede, salatada ve bambaşka tariflerde kullanılır. Ancak bazı hazırlık aşamalarında patlıcana el ile temas etmiş olabilirsiniz. Patlıcanlar, ellerimizde siyah lekelere neden olabilir. İşte çıkarmanın en kolay yolları.