Püf NoktasıDurdukça kuruyan mercimek köftelerine son! Zeytinyağı-limon yöntemi bir numara
6/7![30 DAKİKA BUZDOLABINDA BEKLETİN]( "30 DAKİKA BUZDOLABINDA BEKLETİN")
30 DAKİKA BUZDOLABINDA BEKLETİN
Mercimek köftesi harcını hazırladıktan sonra en az 30 dakika gibi bir süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Bu dinlendirme süreci, malzemelerin birbiriyle daha iyi karışmasını ve kıvamını almasını sağlar. Ayrıca bu, köftelerin daha nemli kalmasına da yardımcı olur.
7/7![STREÇ FİLMLE KAPATIN]( "STREÇ FİLMLE KAPATIN")
STREÇ FİLMLE KAPATIN
Hazırlamış olduğunuz mercimek köftelerini uzun süre bekletmeniz gerekiyorsa, üzerini streç filmle kapatabilirsiniz veya hava almayacak şekilde bir kaba da yerleştirebilirsiniz. Servis sırasında ise köfteleri taze marul yapraklarıyla sunabilir ve kurumayı önleyebilirsiniz. Marul, köftelerin nemli kalmasına katkıda bulunur.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
