DAHA İYİ UYUMANIZA YARDIMCI OLABİLİR
Kemik suyunda glisin var. Gece boyunca daha az uyanmak ve gün içinde daha az uykulu hissetmenizi sağlamak da dahil olmak üzere uyku kalitesini artırabileceği gösterilmiştir. Ayrıca daha hızlı uykuya dalmanıza da yardımcı olabilir.
HAFIZANIZI GELİŞTİREBİLİR
Glisin'in bir diğer faydası da bilişsel işlevlerinizi iyileştirebilmesidir. Örneğin, bir çalışma glisin alımının hafıza tanıma görevlerinin performansını artırabileceğini öne sürüyor.
KİLO VERMENİZE YARDIMCI OLABİLİR
Çalışmalar düzenli olarak çorba tüketmenin obezite riskini azalttığını göstermiştir. Katı bir yemek yedikten sonra olduğundan daha tok hissetmenize yardımcı olabilir. Kemik suyu aynı zamanda iştahınızı kontrol etmenize ve yeme isteğinizi azaltmanıza yardımcı olabilecek protein de içerir.
VÜCUDUNUZA BİRÇOK BESİN SAĞLAYABİLİR
Et suyunu normalden daha uzun süre pişirirseniz kemiklerden daha fazla besin maddesinin çıkarılmasına yardımcı olur. Örneğin bu şekilde daha fazla kalsiyum ve magnezyum alabilirsiniz. İlik, göz sağlığı için önemli olan ve bağışıklık sisteminizi güçlendirebilen A vitamini ile nörolojik fonksiyon için gerekli olan B2 vitamini ve B12 vitamini açısından iyi bir kaynaktır.
