Dizi, film keyfini katlayacak çıtır cips lezzeti! Makarnadan yapılıyor, 30 dakikada hazır
14.10.2024 - 12:22 | Son Güncellenme:
Battaniye altında dizi, film keyfinin başladığı şu günlerde evde cips yapmak, hem pratik hem de eğlenceli bir aktivite. Peki, kolayca hazırlayabileceğiniz pratik atıştırmalık nasıl yapılır? İşte çıtır çıtır baharatlı makarna cips tarifi!
Makarna, birçok kişinin favori yemeklerinden biri olabilir. Ancak onu bu kez alışılmışın dışında bir tarifle sofralarınıza taşıyoruz. Baharatlı makarna cipsi, film izlerken ya da arkadaşlarla yapılan keyifli sohbetler sırasında sunabileceğiniz mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Bu tarif, hem pratik hem de eğlenceli bir şekilde hazırlandığından çok hoşunuza gidecek. Peki, bu pratik atıştırmalık nasıl yapılır?
BAHARATLI MAKARNA CİPSİ İÇİN GEREKENLER
200 gram makarna (penne, fusilli veya farfalle gibi kısa makarna çeşitleri tercih edilmeli), 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı), 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kekik (veya istediğiniz başka bir baharat) makarn cipsi için yeterli.
BAHARATLI MAKARNA CİPS YAPILIŞI
Önce tencereye bol su ekleyip kaynatarak başlayın. Su kaynayınca tuz ekleyin ve makarnaları suya ilave edin. Daha sonra makarna, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente (hafif sert) kıvamda pişirin. Genellikle 8 ila 10 dakika yeterli olur. Haşlanan makarnayı süzün ve soğuması için kenara alın.
Soğuyan makarnayı bir büyük kaseye alarak devam edin. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Zeytinyağı, cipslerin çıtırlığını artıracaktır. Ardından tuz, karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve kekik gibi baharatları ekleyebilirsiniz.
İyice karıştırarak makarnanın her tarafına baharatların ve yağın yayılmasına özen gösterin. Fırınınızı 200°C’ye (392°F) önceden ısıttıktan sonra, baharatlı makarnaları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine tek tek yerleştirin. Makarna cipslerinin birbirine yapışmaması için aralarında yeterli boşluk bırakmayı unutmayın.
Makarna cipslerini fırına verin ve yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Makarna cipslerinin altın rengini alana kadar pişmeye devam etmesi gerek. Pişirme süresi boyunca cipsleri kontrol edin, gerekirse çevirin. Böylece her tarafı eşit şekilde pişmiş olur.
Bu esnada derin bir tava veya fritözde yağı ısıtın. Makarna cipslerini dikkatlice yağa atın ve altın rengi alana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika kadar daha kızartın. Kızaran cipsleri kağıt havlu serili bir tabağa alın. Baharatlı makarna cipsleriniz hazır!
SOSLARLA SERVİS EDEBİLİRSİNİZ
İsterseniz cipslerinizi sıcak olarak servis edebilir ve yanında çeşitli soslar sunabilirsiniz. Yoğurtlu dip soslar, guacamole veya acı soslar, cipslerinizin lezzetini artırır. Afiyet olsun!
