SağlıkÇiğ yumurta mı yoksa pişmiş yumurta mı daha faydalı?
4/5![Pişmiş mi, çiğ mi]( "Pişmiş mi, çiğ mi")
Pişmiş mi, çiğ mi?
Pişmiş yumurta güçlü bir antioksidan olan yumurtanın besin değerlerinde azalmaya neden olsa da yapılan araştırmalara göre çiğ yumurta ile pişmiş yumurta arasında besin değerleri açısından fazla fark yok.
5/5![Yumurtayı tam olarak pişirmek gerekli]( "Yumurtayı tam olarak pişirmek gerekli")
Yumurtayı tam olarak pişirmek gerekli
Uzmanlara göre yumurtayı tam olarak pişirip yemek gerekli.Yumurta içinde yer alan ve önemli protein kaynaklarından birisi olan avidin, yumurtayı pişirildiğinde biotin ile bir araya gelen oldukça önemli bir protein. Yumurtayı tam olarak pişirip tüketerek bu proteinden faydalanabilirsiniz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
