5- Beyin sağlığı üzerinde etkilidir
Ceviz beyin sağlığını destekleyen önemli besin maddeleri içerir. Ceviz yemek, yetişkinlerde hafıza, konsantrasyon ve bilgi işleme hızına ilişkin bilişsel işlev testlerindeki performansın artmasına yardımcı olabilir.