Ceviz tüketmeyi gerektiren 6 çok önemli neden! Fil gibi bir hafıza için her gün şart
12.10.2023 - 14:10 | Son Güncellenme:
Kimileri yaş kimileri kavrulmuş olarak yemeyi tercih eder. Ne türlü olursa olsun ceviz insan sağlığı için çok faydalıdır. Bazen bir kuruyemiş gibi yalnız bazen de birçok yemeğin, atıştırmalığın içine girip lezzet veren cevizin bilinmeyen faydaları gün yüzüne çıktı. Neden hepimiz ceviz tüketmeliyiz?
1- Bağışıklığı artırır
Ceviz ,bağışıklık sistemimizi ve genel sağlığımızı desteklemek için önemli olan proteinler içerir. İçerdiği proteinler bir yana gerçek bir B6 kaynağı olan ceviz beyin ve sinir sistemi sağlığını doğrudan korur. Birçok nörolojik hastalığa karşı güçlü içeriğe sahip olan ceviz sık sık tüketilmesi gereken bir yemiş türüdür.
2- Omega-3 ve ALA içerir
Ceviz, Omega-3 ve Alfa-linolenik asit (ALA) içerir. Açıkça ifade etmek gerekirse ceviz, kalp sağlığı, beyin sağlığı ve inflamasyona karşı faydalarla ilişkilendirilen yüksek miktarda ALA içeren tek yemiştir. İçerdiği sağlıklı yağlar genel sağlığımız için çok kıymetlidir.
3- Antioksidan içerir
Cevizlerin prebiyotik görevi görerek bağırsak florasının korunmasına yardımcı olan polifenol içerir. Polifenol, kalp sağlığı, bilişsel sağlık, iltihaplanma ve belirli kanser türleri de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde sağlığın geliştirilmesinde yararlı bir rol oynayabilen antioksidan bileşiklerdir.
4- Bağırsak sağlığında etkilidir
Bağırsak mikrobiyomunu beslemek için doğru gıdaları seçmek çok önemlidir. Araştırmalar, cevizlerin bağırsak sağlığını destekleyen ve faydalı bakterilerin büyümesini artıran prebiyotik özelliklerinden dolayı iyi bir seçim olabileceğini gösteriyor.
5- Beyin sağlığı üzerinde etkilidir
Ceviz beyin sağlığını destekleyen önemli besin maddeleri içerir. Ceviz yemek, yetişkinlerde hafıza, konsantrasyon ve bilgi işleme hızına ilişkin bilişsel işlev testlerindeki performansın artmasına yardımcı olabilir.
6- Tokluk hissi verir
Araştırmalar cevizin tokluk hissi veren besinlerden biri olduğunu gösteriyor. Bu durum kilo alımını engellerken obezite riskini de düşürüyor.
