'Çayın faydasını engelliyor'
Ancak bazı uzmanlar ise bu görüşe asla katılmıyor! Onlara göre çay, kan akışını artırarak damarların rahatlama veya genişleme kapasitesini önemli oranda artırıyor ancak süt eklenmiş çay, bu biyolojik etkiyi engelliyor! Bunun nedeni de sütteki kazein proteininin çayla karışması durumunda çayda bulunan kateşin maddesinin yoğunluğunun azalması. Aynı durum yeşil çay için de geçerli.