HAMURUN DİNLENMESİNİ SAĞLAYIN
Tüm bunlara ek olarak pek çok kişinin atladığı veya ihmal ettiği hamurunun dinlenmesine de özen göstermelisiniz. En güzel börekleri yapmak için kaliteli ve uygun malzemenin yanında doğru bir hamur kullanmanın de önemi büyüktür.