Püf NoktasıBu yöntemle yufkanız çarşaf gibi açıklacak! 1 kaşık ekleyince tel tel oluyor
5/6![YOĞURMAK ÖNEMLİ]( "YOĞURMAK ÖNEMLİ")
YOĞURMAK ÖNEMLİ
Böreklik yufkanın tarifi aslında bu kadar kolay. Ancak unutulmaması gereken bazı noktalar var. Bu tarif sayesinde evde, el açması börekler yapabilirsiniz. Yufkaların lezzetli ve yumuşak olması için iyi yoğurmak da önemli bir detaydır. Malzemelerin birbirine eşit şekilde karıştığından emin olmalısınız.
6/6![HAMURUN DİNLENMESİNİ SAĞLAYIN]( "HAMURUN DİNLENMESİNİ SAĞLAYIN")
HAMURUN DİNLENMESİNİ SAĞLAYIN
Tüm bunlara ek olarak pek çok kişinin atladığı veya ihmal ettiği hamurunun dinlenmesine de özen göstermelisiniz. En güzel börekleri yapmak için kaliteli ve uygun malzemenin yanında doğru bir hamur kullanmanın de önemi büyüktür.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
