Isıyı dikkatli bir şekilde ayarlamak, mısırların yanmasını önler. O nedenle ocağın altını aşırı hızlı açmayın. Yağın çok sıcak olması mısırların yanmasına, az sıcak olması ise mısırların tam olarak patlamamasına neden olabilir. Yağ ısısına göre dengeleyebilirsiniz.