Püf NoktasıBalkonu, bahçesi olmayan üzülmesin! İnce ince dizin, güneşte kurutmuş gibi olacak
8/9![Balkonu, bahçesi olmayan üzülmesin İnce ince dizin, güneşte kurutmuş gibi olacak]( "Balkonu, bahçesi olmayan üzülmesin İnce ince dizin, güneşte kurutmuş gibi olacak")
Tarhana hamurunu aynı şekilde hazırlayıp her gün yoğurarak fermente olmasını sağlayın. Ardından hamuru kurutma işlemine geçebilirsiniz. Fırın tepsisine ince ince bir tabaka halinde dizin. Fırını 50 derecede çalıştırıp kapağını hafif açık bırakın. Tarhana hamurunu küçük parçalar halinde de dizebilirsiniz. Ancak ince olmaları işinizi kolaylaştırır.
9/9![Balkonu, bahçesi olmayan üzülmesin İnce ince dizin, güneşte kurutmuş gibi olacak]( "Balkonu, bahçesi olmayan üzülmesin İnce ince dizin, güneşte kurutmuş gibi olacak")
Ardından hamur parçalarını her saat başı ters yüz edin. Tamamen kuruduğunda kevgirden geçirerek toz haline getirebilirsiniz. Hamuru nemden uzak tutmayı ihmal etmeyin. Tarhana hamurunu serin alanlarda muhafaza edin. Böylece kışlık tarhanalar hazır olacak.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
