MANTAR ENFEKSİYONLARIYLA MÜCADELE
Tarçının ana aktif bileşenlerinden biri olan sinnamaldehit, enfeksiyonlarla mücadele ederken önemli bir yardımcı olabilir. Tarçın tüketmek ayrıca Listeria ve Salmonella gibi belirli bakterilerin de büyümesini engelleyebilir. Bunlarla birlikte tarçının antimikrobiyal etkileri diş çürümesini önlemeye ve ağız kokusunu da azaltmaya yardımcı olabilir.