Günlük 1 çorba kaşığı kadar az miktarda sızma hindistan cevizi yağı, yaşlılar da dahil olmak üzere her yaştan insanda bilişsel işlevi ve hafızayı geliştirecektir.
Brokoli, bilişsel bozuklukla bağlantılı bir amino asit olan homosistein seviyesini düşüren karotenoidlere sahiptir.
Ek olarak, içindeki birkaç B vitamini zihinsel dayanıklılığı ve hafızayı geliştirmede önemli bir rol oynar. Brokoli ayrıca zihinsel yorgunluğun ve depresyonun etkilerini hafifletebilir.
Cevizde içerdiği anti-enflamatuar ve antioksidatif özelliklerinden dolayı, hastalığın riskini azaltmaya, başlangıcı geciktirmeye, ilerlemesini yavaşlatmaya ve hatta Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir.
Ceviz tüketimi; beyni, Alzheimer hastalarının beyninde sıklıkla görülen bir protein olan beta-amiloid proteininden korur.