Mor lahana
Antosiyanin bileşeni tıpkı çilek ve yaban mersini gibi meyvelerde olduğu gibi mor lahanada da bulunur. C Vitamini açısından en zengin olan sebzelerden birisidir.Besin değerinden tam anlamıyla faydalanmak için mor lahanayı pişirmeden tüketmeniz önerilir.