Yazarlar
Şekersiz Ev Yapımı Profiterol Tarifi
Şekersiz ev yapımı profiterol tarifi ile karşınızdayım. Seveninin çok olduğunu düşündüğüm profiterolün bu halini bakalım beğenecek misiniz.
Profiterol için malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet kabuğu soyulmuş elma
- Dilediğiniz miktarda fındık ya da ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Çikolata sosu için malzemeler
- 250 ml süt
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmayı blender’dan geçirin. Çok sulu olursa suyunu süzebilirsiniz. Sonra da yulaf ezmesini blender’dan geçirin. Ardından, geri kalan malzemelerle birlikte hepsini birbiriyle karıştırın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Yapışmaması için elinizi biraz ıslatabilirsiniz.
Çikolata sosunun tüm malzemelerini birbirine katın ve kaynayana dek ocakta karıştırın.
Profiterolü ve çikolata sosunu -soğumaları için- buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu ölçü ile 7-8 adet profiterol yapabiliyorsunuz. Şekersiz ev yapımı profiterolü ben çok beğendim, bu bana yetmez derseniz malzemeleri artırarak daha fazla profiterol topu ve sos elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Haberin Devamı
Elçin Oltulu Şahin
Facebook: http://facebook.com/dogalivarken
Instagram: @dogalivarken
