24.03.2015 - 13:05 | Son Güncellenme:
Yaşam koşulları nedeniyle sürekli olarak maruz kaldığımız ve vücudumuzda biriken toksinlerden kurtulmak için detoks denilen arındırma yöntemine sıklıkla başvuruluyor. Sağlıklı bir yaşam için detoksu rutin haline getirmek gerekir.
Zaman içerisinde hem yediğimiz besinlerden, hem de çevresel etkenlerden dolayı vücudumuzdaki toksinler artış gösterir. Bu durum vücutta oksidatif stres dediğimiz bir takım metabolik sonuçlara neden olur.
Metropol yaşantısı, stres ve kötü doğa koşulları da eklendiğinde; vücuttan atamadığımız ve sürekli maruz kaldığımız toksinler zamanla; karaciğer ve böbrekler başta olmak üzere sağlığımızı olumsuz etkiler. Beraberinde de; bağışıklık sisteminin zayıflaması, halsizlik, cildin dejenerasyonu, sindirim sistemi sorunları, kronik baş ağrısı, sıkıntılı ruh hali, uyku problemleri ve uzun dönemde kanser gibi daha ciddi sağlık problemlerine neden olabilir.
Detoks demek; vücudu sağlıklı bir düzene geçirmek için gerekli alt yapıyı oluşturmak demektir. Dış güzellik kadar; içten başlayan toksinlerden arındırma programlarına ihtiyaç vardır.
Bu toksinleri temizlemenin yolu da antioksidan almaktır. Ancak yılların neden olduğu toksinler 3-5 gün gibi kısa sürelerde elbette ortadan kalkmayacaktır. Detoksu sağlıklı bir yaşam için gerekli olan ve her ay 3-5 gün sürelerle uygulanması gereken bir rutin olarak kabul etmek gerekmektedir.
Detoks yapması gereken kişileri sıralamak gerekirse;
Sabah uyanmakta zorlananlar,
Kendini sürekli yorgun ve güçsüz hissedenler,
Bitkinlik, yetersizlik, halsizlik şikayetleri olanlar,
Aşırı stresli çalışanlar,
Sık seyahat edenler,
Hareketsiz bir yaşam sürdürenler,
Ödem, gaz, şişkinlik şikayetleri olanlar,
Yeterli su içmeyenler,
Alkol ve kafeini fazla alanlar,
Her gün 5 porsiyon sebze-meyve tüketmeyenler; detoksa ihtiyaç duyabilir.
Detoks yapmaması gereken kişileri sıralamak gerekirse;
Hamileler ve emziren anneler,
Sistemik, ağır ve uzun süreli hastalığı olanlar (şeker ve inflamatuar bağırsak hastalığı),
Bağışıklık yetmezliği sorunu olanlar,
18 yaş altında, 80 yaş üstünde olanlar için detoks zararlı olabilir.
Detoksla ilgili doğru bilinen pek çok yanlış var
Detoksta sıvı tüketimi çok önemlidir. Bol bol su tüketilmelidir. Bunun yanında siyah çay ve koyu yeşil çay tüketmemek gerekir. Detoks diyeti etkisi olan bir diyet formülüdür. Ancak daha önemlisi sağlıklı ve toksin atarak zayıflama olanağı verir. Ancak hızlı zayıflamak istiyorum diyorsanız sizlere kesinlikle ilk önerimiz detoks diyeti olmayacaktır.
Detoks diyetleri daha çok, cilt lekeleri, sivilce, ciltte yıpranma ve yaşlanma sorunu olanlar için bedensel yenileme ve bir miktar da kilo verme amacıyla tercih edilmektedir. Detoks diyeti, uygulaması zor ve disiplinli bir diyet olduğu için uzun süre devam edilemez.
Detoks; sindirimi hafifleterek, vücudumuzun ağır yiyecekleri sindirmeye harcadığı enerjiyi, toksinlerin atılımı, hücrelerin kendini tamir etmesi ve gençleştirmesine kanalize etmektir. Detoks diyetini uygulamadan önce mutlaka bir diyetisyene danışmak gerekir.
İlkbahar yaklaşırken bazı özel beslenme önerileri verebiliriz:
Öğün sayısını artırın. 3 saat arayla yemek yemeye özen gösterin. Böylece sindirim sorunlarınız en aza inecektir.
Su içmek vücutta yorgunluk ve hormonal değişikliklerden dolayı oluşabilecek ödemin atılması için çok önemlidir. Bol bol su için.
Kafein ve alkol içeren içeceklerden uzak durun veya azaltın. Bu içecekler de vücuttaki ödemi arttırır. Bunların yerine sodyum miktarı az olan; soda, süt veya ayran için.
Rahat bir uyku uyumaya çalışın. Yatmadan önce sindirime yardımcı çaylar (rezene,yeşil çay) için.
Çok tuzlu yemekten kaçının. Vücutta fazla tuz yorgunluğa yol açar.
Sağlığınız için günlük 30 dakika hafif tempoda bir yürüyüş ile 100-150 kalori arasında yakabilirsiniz. Kısa bir yürüyüş hormonal dengeyi düzenler, metabolizmayı hızlandırır.
Stresi azaltmak için B grubu vitaminlere yönelmeliyiz. Tahıllı ekmekler, et, süt yeşil yapraklı besinlerde bol miktarda B vitamini alabilirsiniz.
C vitamini yüksek besinleri tercih edin. Maydanoz, biber, turunçgiller, çilek, kivi, brokoli, kereviz.
Taze meyveleri günde 3 porsiyon tüketin.
Taze mevsim sebzelerinden 2 porsiyon tüketin.
En az 2 su bardağı süt, yoğurt, ayran veya kefir tüketmeliyiz.
Günlük su tüketimi 10-12 bardak arası olmalıdır.
1 öğünde sebze, diğer öğünde haşlama, ızgara tavuk, et veya balığı düzenli saatlerde ve 3 saati geçmeyecek aralıklarla tüketmemiz gerekir.
Örnek Detoks Programı
Kalkınca:
Limonlu ılık su
Kahvaltı:
Şekersiz, light süt
Kahvaltılık tahıl gevreği
Kuru kayısı
Kuşluk:
Taze hazırlanmış sebze veya meyve suyu karışımı
Öğle yemeği öncesi:
Nane veya rezene çayı ya da ılık su
Öğlen:
Izgara, buğulama veya fırında balık
Taze haşlanmış sebze tabağı (brokoli, Brüksel lahanası, kabak, karnabahar, yeşil
fasulye, bezelye vb.)
Kaymaksız, light yoğurt
Bol yeşil salata (sirke, limon ve 1 çay kaşığı z.yağı)
İkindi:
Yeşil elma
Kepekli bisküvi
Akşam yemeği öncesi:
Ihlamur veya limon suyu
Akşam:
Nohut
Bulgur pilavı
Light yoğurt ile hazırlanmış brokoli / semizotu salatası veya cacık
Gece:
Bitki çayı veya ılık suya ilave edilmiş bir çay kaşığı bal. Günde en az 45 dakika egzersiz yapılması önerilmektedir. Evnur Saray Beslenme ve Diyet Uzmanı EMSEY Hospital