Daha sağlıklı bir sen için ev yapımı 'Probiyotik Limonata' tarifi
15.04.2020 - 17:11 | Son Güncellenme:
Taze limonata, sadece susuzluğunuzu gidermekle kalmaz; aynı zamanda vücudunuza birçok sağlık yararı sağlar. Marketlerde satılan hazır limonatalarda yaygın olarak yüksek fruktozlu mısır şurubu ve yapay limon aroması kullanılır. Limonataya yeni bir dokunuş vermek için taze ev yapımı probiyotik içeren bir limonata tarafini deneyin. Bu fermente içecek, vücudunuza giren kötü bakteriler ile savaşır; eklem ağrısı, kilo kontrolü ve bazı sağlık sorunlarına yardımcı olur.
Bu tarifte, protein açısından zengin sıvı bir bileşen olan peynir altı suyu kullanılır. Peynir altı suyu, sağlıklı bir sindirim sistemi için gerekli olan sağlıklı bakteri ve enzimler içerir. Sağlıklı bir sindirim sistemi güçlü bir bağışıklık sistemini destekler.
Peynir altı suyu, vücutta hayati biyolojik fonksiyonları destekleyen esansiyel amino asitler açısından da zengindir. Peynir altı suyundaki diğer besinler arasında potasyum, demir, çinko ve B2 vitamini ve riboflavin bulunur.
Bu tarifteki diğer ana bileşen, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir ve A, C ve B kompleksi vitaminleri gibi iyi bir besin kaynağı olan limonlardır.
Limonlar ayrıca sağlıklı kalmanıza yardımcı olmak için antibakteriyel, antiviral ve bağışıklık arttırıcı güçler içerir. Sisteminizin detoksuna yardımcı olurlar ve susuzluğunuzu giderirler.
Malzemeler:
1 bardak peynir altı suyu
¾ bardak şeker
10-12 adet limon
Yeteri kadar su
Hazırlanışı:
Limonları sıktıktan sonra, karışıma peynir altı suyunu ekleyin. Daha sonra sürahiye şeker ekledikten sonra isteğe bağlı olarak, sürahiye biraz ılık su ekleyin, böylece şeker daha hızlı eriyecektir. Tüm malzemeleri iyice karıştırmak için bir kaşık kullanın. Peyniraltı suyunu eşit olarak dağıtmak ve şekeri çözmek hedefiniz olmalı. Uygun fermantasyon sağlamak için mutfak tezgahınızdaki kavanozu oda sıcaklığında 2 ila 3 gün saklayın.
