PazarBeta Yeni Han’da kahve sohbetleri

Beta Yeni Han’da kahve sohbetleri

01.10.2023 - 02:00 | Son Güncellenme:

1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde, kahvenin tarihi, kahveye dair hikâyeler, kahve demleme-saklama-pişirme yöntemleri gibi başlıklarla, gastronomi yazarı Cenk Girginol’un konuşmacı olarak katılacağı etkinlikte masaya yatırılacak.

Beta Yeni Han’da kahve sohbetleri

İstanbul Eminönü’nde Osmanlı döneminden kalan Beta Yeni Han’da düzenlenen etkinlik kapsamında ‘cupping’ (kahve tadım) yarışması da düzenlenecek. Dünya kahvelerinden farklı birçok kahvenin tahmin edilmeye çalışılacağı yarışmanın sonunda birinci, ikinci ve üçüncüye çeşitli hediyeler verilecek. Cenk Girginol’un ev sahipliğinde gerçekleşecek cupping yarışması, damak tadına güvenen herkesin katılımına açık.

Yazarlar