Grand Kartal Otel’de 21 Ocak’ta sabaha karşı çıkan yangında 78 kişi hayatını kaybetti. Mutfaktaki elektrikli eşyaların tamamen aşçıbaşına ait olduğunu söyleyen Grand Kartal’ın sahibi Halit Ergül savcılıkta verdiği ifadede, 'Anormal bir şey görüldüğünde aşçıbaşının tekniğe haber vermesi gerekiyordu. Oteldeki mutfağın ızgaranın üzerinde her türlü kızartma yapılmaktadır' şeklinde ifade verdi.
Mutfak personellerinin gerekli eğitimi alıp almadıklarının sorulması üzerine Ergül, 'Grand Otel'in mutfağında 4 kişi görev yapmaktadır. Oradaki malzemelerin sorumluluğu da tamamen orada çalışan o 4 kişiye aittir. dedi.
Ergül, yine özellikle otelde elektrikçi olarak görev yapan elektrikçiyi de suçlu buldu.
Otel sahibi Halit Ergül'ün ifadelerini aktaran CNN Türk Muhabiri Merve Tokaz şunları söyledi; “78 canı biz birilerinin ihmalleri, ihmaller zinciri yüzünden ne yazık ki kaybettik. O ihmallere sebep olanlar ki bunların başında Halit Ergül geliyor. Acaba kendilerini nasıl savundular. Halit Ergül’ün savcılık ifadesi şaşkınlık verecek cinsten. İfadesine göre kendisi dışında aşçısından elektrikçisine yangında herkes suçluydu.
Peki ifadesinde ne söyledi? Mutfaktaki elektrikli eşyalar tamamen aşçı başının kontrolündedir. Anormal bir şey görüldüğünde tekniğe haber vermesi gerekiyordu. ‘Otelin mutfağındaki ızgaranın üzerinde her türlü yağda kızartma yapılmaktadır’ şeklinde ifade verdi.
Yine mutfak personellerinin gerekli denetimlere yönelik eğitim alıp almadığı soruldu. Grand Kartal Otelin mutfağında 4 kişi görev yapmaktadır. “Oradaki malzemelerin sorumluluğu 4 kişiye aittir” dedi.
ELEKTRİKÇİYİ SUÇLADI
Özellikle otelde elektrikçi olarak görev yapan biri vardı. Tamamen yangından sonra kendisine haber verilmesi ile geldiğini söylemişti. Halit Ergül onu da suçlu buldu. “Ben elektrikçiye yangın ikaz butonlarının çalışıp çalışmadığını kontrol ettirmiştim. Otelin elektrikçisi sorumludur. Her departmanın kendi şefi vardır” dedi.
GÜVENLİKÇİLERİ DE SUÇLADI
Yangın büyürken güvenlikçiler ne yapıyordu? Halit Ergül güvenlikçileri de suçladı. "Bir taşeron firma ile 5-6 yıl önce denetim için anlaştık. Şirket daha çok güvenlik, bekçilik denetimi yapmaktaydı.24 saat otelin içinde gezerlerdi. İlgili birimlere haber verirlerdi” dedi.
Otelde "yağmurlama sistemi var çalışmıyor" deniliyordu. Bunun böyle olmadığı ortaya çıktı. Otelde sistemin var olmadığını öğrenmiştik. Buna ilişkin ifadesinde de önemli şeyler söyledi Ergül, otelde yangına karşı her türlü önlemin alındığını iddia etti. "Gerekli denetimler yapıldı" dedi. “Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 15 Aralık tarihinde bize gelindi, denetimler yapıldı, herhangi bir eksiklik tespit edilmedi. Otel 1998 yılında inşa edilmiştir. O tarihlerde yağmurlama sistemi zorunluluğu yoktu. Daha sonraki denetimlerde yağmurlama sistemi yapmamız yönünde bize herhangi bir şey söylenmediği için biz yapmadık” dedi.
'YANGIN ALARMLARI ÇALIŞMADI' İDDİASI
Halit Ergül, "Yangına karşı alarm sistemi vardı. Büyük ihtimalle yangının başlangıcında bu sistemi ağır hasar aldığı için çalışmadı. Duman dedektörleri devreye girdi. Otelin yanında bulunan 70 metrekarelik alan için rapor talebi olmuş. Herhangi bir talepte bulunduğumuza dair bilgim yok” dedi.
Yine söz konusu belgenin geri çekilmesiyle ilgili de, “Ben herhangi bir geri çekme talebinde bulunmadım. Bolu Belediyesi’nden yangına karşı yeterlilik belgesi aldık. Ondan sonra İl Özel İdaresi’ne gittik açılış belgesi aldık. Otelimizde yangına karşı denetimler yapılır. 2 yılda 1 biz her sezon açılış öncesi biz denetimlerimizi yaparız” dedi.