Mükemmel katı pişmiş yumurta nasıl yapılır?Katı pişmiş yumurta yapmak rafadan yumurtadan biraz daha kolay gibi görünse de mükemmel katı pişmiş yumurtanın da incelikleri vardır. Mükemmel katı pişmiş yumurtanın sırlarını açıklıyoruz.
Yumurtanın içini dışına çıkardıJapon aşçının YouTube üzerinde yayınladığı video dikkatleri üzerine çekti.Fizik kurallarından yararlanarak, yumurtanın sarısı ile beyazına yer değiştiren şef, bu teknikle haşladığı yumurtalarıyla herkesi şaşırtıyor.Eğer siz de bu ilginç yumurtayı pişirmek isterseniz, yapmanız gerekenler önce yumurtayı sıkıca bantlayarak sağlamlaştırmak.Ardından bir kadın çorabına koyacağınız yumurtayı, 5 dakika kadar süreyle, hızla çevirmeniz gerekiyor.Burada oluşacak olan kuvvetle, yumurtanın beyazı ile sarısı yer değiştiriyor.Değişimin olup olmadığını da, yumurtanın altından tutacağınız güçlü bir fener yardımıyla görebilirsiniz.Eğer yumurtanızdan sarı ışık sızıyorsa değişim henüz tamamlanmamış demektir, eğer ışık çok az geliyor ya da gelmiyorsa, yumurtayı haşlayıp, arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz...