Herkes bu hataları yapıyor! Sebzeleri çok pişiriyor, sarımsakları tek tek soyuyoruzYemek pişirmek kimileri için basit kimileri için incelik isteyen bir iştir. Yemek pişirmenin bölgelere, kültürlere ve kişiye göre değiştiği bir gerçek olsa da bazı evrensel temel kurallar vardır. Peki bu kurallar gerçekten doğru mu? Yemek pişirirken yapılan yaygın hatalar neler?
12.05.2024Yemek
Yumurtanın içini dışına çıkardıJapon aşçının YouTube üzerinde yayınladığı video dikkatleri üzerine çekti.Fizik kurallarından yararlanarak, yumurtanın sarısı ile beyazına yer değiştiren şef, bu teknikle haşladığı yumurtalarıyla herkesi şaşırtıyor.Eğer siz de bu ilginç yumurtayı pişirmek isterseniz, yapmanız gerekenler önce yumurtayı sıkıca bantlayarak sağlamlaştırmak.Ardından bir kadın çorabına koyacağınız yumurtayı, 5 dakika kadar süreyle, hızla çevirmeniz gerekiyor.Burada oluşacak olan kuvvetle, yumurtanın beyazı ile sarısı yer değiştiriyor.Değişimin olup olmadığını da, yumurtanın altından tutacağınız güçlü bir fener yardımıyla görebilirsiniz.Eğer yumurtanızdan sarı ışık sızıyorsa değişim henüz tamamlanmamış demektir, eğer ışık çok az geliyor ya da gelmiyorsa, yumurtayı haşlayıp, arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz...
11.09.2019İlginç Videolar
Yumurta haşlamanın püf noktasıYumurta haşlamak çocuk oyuncağı demeyin. Her işin bir püf noktası var.
29.12.2014Püf Noktası