Sadece 1 avuç koyunca çıtır çıtır oluyor! Bu tarif sayesinde 5 gün içinde turşunuz hazırKışa hazırlık için kurulan turşular bazen istenen tat veya kıvamda olmayabiliyor. 5 günde hazır olan çıtır çıtır turşular hazırlamak için bu tarifi deneyin. İşte detaylar.
28.09.2023Yemek
Yıllarca hep yanlış yaptık! Somer Şef lezzetli turşu kurmak için altın oranı verdiMasterChef'in sevilen jüri üyelerinden Somer Sivrioğlu turşu yapımında birçok kişinin bilmediği püf noktaları paylaştı. Somer Şef, bu 'altın oran' ile hazırlanan turşuların çok lezzetli olduğunu belirtiyor.
18.08.2023Yemek
Turşu yaparken dikkat edilmesi gereken 10 önemli kuralBir yandan Covid-19 enfeksiyonu, bir yandan mevsimsel hastalıklar derken bağışıklık sisteminin güçlü olması her zamankinden çok daha önemli. Lezzetli olduğu kadar bağışıklığı güçlendirmeye katkı sağlamasıyla da öne çıkan besinlerden turşuya sofralarda yer vermek gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, turşu kurarken, tüketirken ve saklarken dikkat edilmesi gereken 10 önemli kuralı anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
6.07.2021Salata ve Meze Tarifleri
Turşu kurarken bunu yapmayın!Titiz Misin Programının sunucusu Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral pet şişelere kurulmuş turşuların kullanılmadan atılması gerektiğini söyledi.
6.07.2021Salata ve Meze Tarifleri