Artık ağlamaya son! Soğan doğrarken göz yanması ve yaşarmasını önleyen yöntemlerSoğan doğrarken gözlerde yaşarma ve yanma hissi, mutfakta en sık karşılaşılan sorunlardan biridir. Bunun nedeni, soğanın hücrelerinde bulunan ve kesildiğinde havaya karışan sülfür bileşenleridir. Bu bileşenler, gözlerdeki hassas dokularla reaksiyona girerek ağrıya ve sulanmaya neden olur. Neyse ki, bu rahatsız edici durumu engellemek için birkaç pratik yöntem vardır.
4.12.2024Bilgi Rehberi