Soğuk Sıkım Ne Demek, Nasıl Yapılır? Soğuk Sıkım Zeytinyağı Özellikleri Nelerdir?Zeytinyağının damak zevki, kalite ve kullanım alanına göre pek çok türü vardır. Bu yağlardaki zenginlik, zeytinyağı seçimi yaparken de pek çok farklı kriteri göz önünde bulundurmamız gerekir. Zeytinyağı satın alırken öncelikle bu yağı ne amaçla kullanacağımızı değerlendirmemiz gerekir. Kızartmalarda ve sıcak yemeklerde genellikle riviera zeytinyağı, soğuk tariflerde de daha çok natürel sızma zeytinyağı kullanılır. Soğuk sıkım ne demek, nasıl yapılır sizler için derledik.