Kayserili Şef Eslem Uyanık kimdir? Geçtiğimiz Eylül ayında Michelin rehberine adını yazdırmıştı! Kartalkaya otel yangında hayatını kaybetti!Eslem Uyanık, Bolu Kartalkaya otel yangınında hayatını kaybeden 76 vatandaşımızdan biri olarak biliniyor. Memleketi Kayseri'de bugün toprağa verilen Eslem Uyanık'ın Erciyes Üniversitesi, Rus Dili ve Edebiyatı Bölümü'nde 4. sınıf öğrencisi olduğu biliniyordu. Yemek yapmaya olan tutkusu onu aşçılık alanında eğitim almaya itmiş Mutfak Sanatları Akademisi'nde aldığı eğitimin ardından İstanbul ve Bodrum'da çalışmıştı. Peki Eslem Uyanık kimdir?
23.01.2025Bilgi Rehberi