Reçelin kıvamı tam tutacak! Hem suyu hem tozu işe yarıyor, hiç şekerlenmiyorEv yapımı reçellerin zamanla şekerlenmeye başlaması can sıkıcı bir durum olabilir. Birçok kişinin karşılaştığı bu problem reçellerin tüketilmeden çöpe atılmasına neden oluyor. Ancak doğru teknikleri kullanarak şekerleme probleminin önüne geçebilirsiniz. İşte basit yöntemler.
14.02.2025Püf Noktası
Osmanlı'da ilaç niyetine yeniyordu! Bağırsakları dip köşe temizliyor, doğal hastalık kalkanıGeleneksel Türk mutfağının unutulmaz lezzetlerinden biri de murabba. Osmanlı mutfağından sofralarımıza kadar gelen murabba, reçele benzer yapısıyla insan sağlığına birbirinden farklı faydalar sunuyor. Peki Osmanlı'da ilaç olarak kullanılan murabbanın yararları neler ve nasıl yapılıyor?
23.09.2024Genel Sağlık
Kayısı reçelini baklavayla yarıştıran tüyo! Asla şekerlenmiyor, meyvesi diri diri kalıyorKayısı reçeli, tatlı ve hafif ekşi aromasıyla sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında taze kayısıların bol olduğu dönemde yapılması önerilen bu reçel, kış aylarında da tatlı ihtiyacını karşılayacak mükemmel bir seçenektir. Kıvamı tutmayan reçel yapma kaygısını ortadan kaldıracak detaylı tarif ve püf noktalarıyla karşınızdayız.
2.08.2024Püf Noktası
Reçel Yapmanın Püf Noktaları TarifiLezzetli reçeller yapabilmeniz için bilmeniz gereken bazı püf noktaları var.
6.07.2021Reçel Tarifleri
Reçel yapmanın püf noktalarıKış için reçel hazırlıklarına başlamanın zamanı geldi. İşte enfes reçeller yapmanın püf noktaları!
6.07.2021Bilgi