4 asırdır aynı lezzetiyle üretiliyor: Osmanlı simidi
4 asırdır aynı lezzetiyle üretiliyor: Osmanlı simidiKarabük'ün Safranbolu ilçesinde, 1593 tarihli Üsküdar Şer'iyye Sicili'nde "simid-i halka" adı verildiği bilinen Osmanlı simidi, yaklaşık 4 asırdır değişmeyen lezzetiyle üretilmeye devam ediliyor.