Mutancana Nedir, Nasıl Yapılır? Mutancana Yemek Tarifi...Eski zamanlarda yapılan yemeklerden biri olan mutancana günümüze kadar gelmiştir. Mutancana yemeğinin özellikleri ve nasıl yapıldığı pek çok kişinin merak ettiği bir konudur. Kişiler bu yemeği araştırarak bilgi sahibi olmaya çalışıyor. Mutancana nedir, nasıl yapılır? Mutancana yemek tarifi hakkında tüm detayları derledik.
6.07.2021Bilgi
Osmanlı Saray lezzeti: Zirva yemeğiEt ve meyvelerin bir arada kullanıldığı, Osmanlı Sarayı’nda iftar sofralarının favorileri arasında yer alan Zirva, tarihi ve tarifi ile dikkat çekiyor. Bir asra yakın Osmanlı’ya başkentlik yapan Edirne’ye ait olan Zirva, 15. ve 16. yüzyılda Osmanlı saray mutfağından Fatih Sultan Mehmet'e sunulan baş yemekler arasında yer alan Mutancana isimli yemeğe büyük benzerlik gösteriyor.
6.07.2021Et Yemekleri