Muskat nedir, nerelerde kullanılır? Muskat faydaları ve zararlarıHint mutfağında çok sık kullanılan bir baharat olan muskat günümüzde ülkemizde de adını sıkça duyurmaktadır. Yemeklere ve soslara farklı bir aroma veren ve aşırıya kaçıldığında zararlı olabilen muskat adını Umman’ın başkenti olan Muskat şehrinden almaktadır. Peki, muskat nedir? Nerelerde kullanılır? Faydası ve zararları nelerdir?
6.07.2021Bilgi
Muskatın vücuda bilinmeyen faydalarıMuskat, lezzet artırıcı özelliği sayesinde çoğunlukla gastronomi alanında birçok tarifte kullanılmaktadır. A, B ve C vitaminleri bakımından da oldukça zengin olan bu baharat, içerisinde magnezyum, fosfor, demir ve potasyum gibi mineralleri de barındırıyor. Peki, muskatın bilimsel olarak kanıtlanmış faydalarını biliyor musunuz? İşte muskatın vücuda bilinmeyen faydaları...
20.01.2020Sağlıklı Beslenme
Muskatın fazlası çok tehlikeli! Halüsinasyona bile yol açıyorDaha çok Hint mutfağında kullanılan bir baharat olan muskat, Türk mutfağına da girmeyi başardı. Türkiye'de de kullanılan muskatın elbette sağlık açısından faydaları var ancak tüketirken aşırıya kaçmak tehlikeli olabilir!
15.12.2019Genel Sağlık