Tabakta değil, lezzeti damakta dağılan mantı tarifi! Kayserililerin vazgeçilmez sırrıymışMantı, mutfağımızın en sevilen ve bir o kadar zahmetli lezzetlerinden biridir. Özellikle Kayseri mantısı, minik bohçaları ve lezzetli kıymalı iç harcıyla öne çıkar. Ancak mantı yapımı, dikkat gerektiren bir süreçtir. İyi bir mantı ne haşlarken dağılmalı ne de pişerken hamuru açılmalı. Hamurun dağılması, tadını etkileyen en büyük sorunlardan biridir. Mantının dağılmasını nasıl önleneceğini öğrenmek için haberimizi okumaya devam edin.
23.09.2024Püf Noktası
Mantıyı şimdiye kadar yanlış haşlamışız! Kaynatırken suyuna ekleyinMantı, pratik bir şekilde hazırlanarak tüketilen lezzetli yemeklerden biri. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemek en ufak hatada yapısını kaybedebiliyor. İşte yapılması gerekenler.
1.12.2023Püf Noktası
MANTI nasıl yapılır, hamurunda ve sosunda neler olur? Mantı tarifi ve malzemeleri! İşte adım adım MANTI YAPILIŞIMantı; hamuru, iç harcı, üstündeki salçalı, naneli ve yağlı sosu ile damaklarda hoş bir tat bırakır. Masterchef'te bu akşam kaptanlık oyununda yarışmacılar istedikleri mantı türünü yapacaklar. Mantı tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Peki mantı nasıl yapılır? İşte adım adım mantı yapılışı...
23.10.2023Bilgi Rehberi
Milföyden Mantı TarifiCanan Kurban'ın, milföy hamuru kullanarak fırında yapabileceğiniz çok pratik mantı tarifini ister misafirlerinize isterseniz de çay saatlerinde servis edebilirsiniz. Peki, milföyden mantı nasıl yapılır? İşte Canan Kurban'ın milföy mantı tarifi...
6.07.2021Milföy Tarifleri
Evinizde deneyebileceğiniz pratik mantı tarifiHer ne kadar yapması zaman alsa da ev mantısının tadı bir başka. İşte hamur işi denilince ilk akla gelen ve Türk mutfağının baş tacı olan mantı tarifi…
26.04.2018Gündem
Pratik mantı tarifiHer ne kadar yapması zaman alsa da ev mantısının tadı bir başka. İşte hamur işi denilince ilk akla gelen ve Türk mutfağının baş tacı olan mantı tarifi…
24.04.2018Gündem