Beyaz lahananın muhteşem faydalarıKış aylarının vazgeçilmez besinlerinden biri olan beyaz lahana,zengin mineraller,vitaminler ve güçlü içerikleri açısından mucizevi besinlerden biridir.Sulu yemeği,salatası,turşusuna kadar yapılabilen beyaz lahana sofralarda yerini alması gereken değerli bir besindir ve mutlaka tüketilmelidir. Diyetisyen Salih Gürel konu hakkında önemli bilgiler verdi.
Karadeniz’in meşhur yemeği: Enfes lahana sarması tarifiTurşusuyla yemeklerin yanında, haşlanınca kısırın yanına çok yakışan lahananın bir de sarmasına bakalım nasıl yapılıyormuş. Biraz daha ekşi sevenlere yönelik bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Hem çok sağlıklı hem çok lezzetli.
Basit ve lezzetli beyaz lahana salatasıBeyaz lahana; C, B ve E vitamininin yanı sıra demir, potasyum ve magnezyum minerallerini içerisinde barındıran bir kış sebzesidir. Kanserden koruduğu düşünülen beyaz lahana zayıflamak isteyenlerin de softasından eksik etmemesi gereken bir besin kaynağıdır.
Beyaz lahananın faydalarıBeslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, sulu yemeklerinden salatasına, dolmasından turşusuna dek her çeşidi yapılabilen beyaz lahananın mutlaka tüketilmesi gereken bir besin olduğunu belirterek sağlığımıza olan faydaları hakkında bilgiler verdi. İşte beyaz lahananın inanılmaz faydaları…
Lahana neye iyi gelir, nasıl yemek gerekir?İstanbul Florence Nightingale Hastanesi, Sağlıklı Yaşam Merkezi Direktörü Dr. Özgür Şamilgil değerli bir besin kaynağı lahananın zengin özelliklerini belirtiyor
Lahananın bilmediğiniz kullanımları ve faydaları!Lahana pek çoğumuzun bayılarak yediği sebzeler listesinde yer almaz. Ancak lahananın bu özelliklerini öğrendikten sonra alışveriş listenize ekleyeceğinizden eminiz!