Kuru bamya altın kadar değerliBolu'da, binbir zahmetle kurutulan ve kilosu 800 ile 1000 TL'den alıcı bulan kuru bamya adeta gram altınla yarışıyor.
21.03.2023Ekonomi
Kurutulunca fiyatı 10 kat artıyor! Güneş görmeden topluyorlarPazarlarda kilosu yaklaşık 20 liraya satılan, pek çok temel vitamin ve minerali içinde bulunduran bamyanın kurutulduktan sonra fiyatı 10 kat artıyor. Kurusunun kilosu 220 liradan satılan 'çiçek bamya', misket büyüklüğüne geldiğinde sabah güneş görmeden toplanıyor, özel işlemlerle tek tek ipe dizilip asılıyor ve günlerce gölgede kurutuluyor. 10 kilo yaş bamyadan ancak 1 kilo kuru bamya elde ediliyor. İşte kuru bamya ile ilgili bilinmesi gereken detaylar...
6.07.2021Yöresel Tarifler
Bamyanın kilogram fiyatı kurutulunca yüzde 1050 artıyor!Yozgat’ta Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çiçek bamyasının kilogramı meyve pazarlarında yaş olarak 20 liraya, kurutulduktan sonra ise market ve baharatçılarda 230 liraya satılıyor.
16.06.2020Ekonomi
Kurutulunca kilosu 20 TL’den 230 TL’ye çıkıyorYozgat’ta Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çiçek bamyasının kilogramı meyve pazarlarında yaş olarak 20 liraya, kurutulduktan sonra ise market ve baharatçılarda 230 liraya satılıyor.
16.06.2020Ekonomi
Kuru bamya gram altınla yarışıyorManisa'nın Demirci ilçesinde, kış aylarında tüketilmesi için kurutulan bamyanın kilosu 120 liradan satılıyor.
24.10.2017Ekonomi
Kuru bamya gram altınla yarışıyorManisa'nın Demirci ilçesinde, kış aylarında tüketilmesi için kurutulan bamyanın kilosu 120 liradan satılıyor.
24.10.2017Ekonomi