Bu sebzeler soğuğa dayanıklı! Kışın mutfağınızda olması gereken en sağlıklı 9 sebzeİlkbahar ve yaz aylarında sebze tüketimi daha kolay olsa da, soğuk havalarda bu durum zorlayıcı olabilir. Bazı sebzeler karın altında bile soğukta hayatta kalabilir. Bunlar, soğuk ve sert hava koşullarına dayanma yeteneklerinden dolayı kış sebzeleri olarak bilinirler. Bu soğuğa dayanıklı sebze çeşitlerinin suyunda bulunan yüksek şeker miktarı nedeniyle donuk sıcaklıklara rağmen zarar görmezler ve daha tatlı lezzete dönüşürler. Peki, bu sebzeler nelerden oluşur? İşte kışın mutfağınızda olması gereken en sağlıklı 9 sebze