Kabak şöleni! Klasik dolmayı solladı, işin ustasından tüyo: Acılık yok, su salmıyorKlasik kabak dolması tarifini yerle bir eden bir tarif 34 yılını dolmalara vermiş ustadan geldi. Şefin püf noktaları sayesinde kabak asla suyunu salıp kurumuyor. Üstelik acılaşma sorunu da bitiyor. Peki 34 yıl şefe ve kabak dolmasına hangi mutfak sırlarını vermiş? Detaylar haberimizde!
28.03.2025Püf Noktası
Kabak dolması nasıl yapılır?Biberden, patlıcandan, hatta soğandan ve patatesten dolma olur da kabak dolması olmaz olur mu? Türk mutfağının meşhur lezzetlerinden kabak dolmasının bu tarifi sofralarınızın gözdesi olacak. Yapımı da oldukça kolay olan bu lezzet sofralarınızın başköşesinde yer alacak.
29.04.2018Gündem