Kıymasız da içli köfte yapılıyormuş! Patates ekleyince parmak ısırtıyorİçli köfte denilince aklımıza hemen klasik bulgurlu hamur ve kıymalı iç harç gelir. Anadolu mutfağının bu benzersiz lezzeti, her yörede farklı şekillerde yapılsa da ana malzemeleri genelde benzerdir. Şimdi sizlere, klasik tarifin dışına çıkarak patates kullanarak yapabileceğiniz yepyeni bir içli köfte tarifi veriyoruz. Hem hafif hem de pratik bu tarif, çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar sofralarınızda yer edinecek.
28.12.2024Püf Noktası
Lezzeti tabakta değil, damakta yayılıyor! Hataylıların parmak yedirten içli köfte sırrıİçli köfte, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri kabul edilir. Yumuşacık dış hamuru ve içindeki zengin baharatlı kıyma harcıyla hem göze hem de damağa hitap eder. Ancak içli köfte yapımı her an yapılabilecek nitelikte bir tarif olmadığı ve fazla emek gerektirdiği için birçok kişi bu lezzeti dondurulmuş olarak almayı ya da evde çok miktarda hazırlayıp dondurmayı tercih eder. Peki, dondurulmuş içli köfteyi en doğru şekilde pişirmek için nelere dikkat etmek gerekir?
9.10.2024Püf Noktası
MASTERCHEF İÇLİ KÖFTE TARİFİ | İçli köfte nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?MasterChef'te bu akşam ekranlara gelen düellolar için izleyenler ekranlara kilitlendi. MasterChef 2024 ana kadronun belirlenmesi için ilk düellolar başladı. Yarışmacılardan geleneksel yemeklerimizden olan içli köfte yapılması istendi. Yarışmanın tutkunları ise şimdiden "içli köfte nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?" sorusunu araştırmaya başladı. İşte içli köfte tarifi…
9.07.2024Bilgi Rehberi
İçli köfte nasıl yapılır? Masterchef'te içli köfte yapılıyor! İçli köfte tarifi ve malzemeleri...İçli köfte hem kızartma şeklinde hem de haşlama yöntemi ile yapılıyor. Bu akşam Masterchef mavi takım kaptanını belirlemek için içli köfte yapılacak. Peki içli köfte nasıl yapılır? İşte içli köfte malzemeleri ve tarifi...
20.11.2023Bilgi Rehberi
İçli köfte nasıl yapılır?İçli Köfte aslen bir Orta Doğu yemeği olsa da ülkemizde Adana ile özdeşleşmiştir. Bu özel yemeği hakkıyla yapabilmek püf noktaları bilmeyi gerektirir. Bulgurla kıymanın muhteşem uyumu için İçli Köfte tarifine buyurun...
17.04.2018Gündem