Yumuş yumuş kekler, puf puf poğaçalar! Kabartma tozu nasıl kabartabiliyor?Evde kek veya poğaça yaparken, hamurun kabarıp yumuşacık olması için genelde kabartma tozu kullanırız. Peki, bu beyaz tozun hamuru nasıl kabarttığını hiç düşündünüz mü? Aslında kabartma tozu, hamurun içinde farklı bir kimyasal süreç başlatır ve bu süreç sayesinde hamur kabarır, daha pofuduk ve lezzetli bir hal alır. Basit bir olay gibi gözüküyor olsa da aslında oldukça ilginç bir kimyasal tepkimedir.
13.11.2024Bilim ve Çocuk
Kararmış takıları parlatmanın doğal yolu! Evde yapabileceğiniz bu karışım ile göz kamaştıracaklarZamanla kullandığımız takılar, çevresel faktörlerden ve oksitlenmeden dolayı kararmaya yüz tutar. Ancak, bu kararmış takıları tekrar eski parlaklığına kavuşturmanın doğal ve etkili bir yolu var! İşte, evde kolayca uygulayabileceğiniz yöntemle takılarınızı ilk günkü gibi parlatmanın sırları.
25.09.2024Bilgi Rehberi