Tarsuslular'ın her kış hazırladığı Domates reçeli! Tadına bakan lezzetine doyamıyor
Tarsuslular'ın her kış hazırladığı Domates reçeli! Tadına bakan lezzetine doyamıyorMersin'in Tarsus ilçesi ve köylerinde kışa girerken yapılan domates reçeli, lezzetiyle tadına bakanları büyülüyor. Bu yöresel lezzet özellikle kış aylarında tercih ediliyor. İşte detaylar.
30.11.2023Yemek
'Domatesin reçeli mi olur?' diyenler bile tadına bayılıyor!
'Domatesin reçeli mi olur?' diyenler bile tadına bayılıyor!"Doğu'nun Çukurovası" olarak nitelendirilen Iğdır'da en fazla üretilen ürünlerden olan domates, kadınların hünerli ellerinde reçele dönüşüyor. Üretilen ürünlerin birçoğuna Iğdır'ın yanı sıra yurdun farklı kentlerinden yoğun talep gelirken domatesten reçel yapıldığını duyanlar da bu reçele ayrı ilgi gösteriyor. E-ticaret üzerinden satışı yapılan domates reçeli adeta yok satıyor