Sıcak suyla turşu kurulur mu? İşte kütür kütür salatalık turşusu tarifi…Kış aylarının yaklaşması ile birlikte turşu sezonu açıldı. Havaların serinlemesiyle kışlık hazırlıkları başladı. Genellikle turşu soğuk su ile kuruluyor. Ancak sıcak suyla turşu kuran hiç duymuş muydunuz? İşte kütür kütür salatalık turşusu tarifi…
26.09.2023Yemek
Tantuni nedir? Tantuni nasıl yapılır?Türk mutfağının ünlü yemeklerinden biri de tantunidir. Özellikle Mersin yöresinden çıkan ve ülke geneline yayınlan tantuni nedir? Tantuni nasıl yapılır?
20.11.2019Hayat
Dışarıda kumpir yeme fırsatı bulamayanlara ev usulü kumpirSoğuk kış günlerinde, sıcacık dumanı tüten bir kumpire kim hayır diyebilir? Eğer sizde bol malzemeli bu lezzete hayır diyemeyenlerdenseniz, bir de ev usulü kumpiri denemelisiniz.
6.07.2021Salata ve Meze Tarifleri
Bingölün Meşhur Yemekeri TarifiBingöl'ün meşhur yemekleri...Yöre ürünlerine dayanan Bingöl mutfağında yemeklerin çoğu bulgur, ayran, süt, et, çökelek ve yenilebilir bitkilerden yapılmaktadır.
6.07.2021Yöresel Tarifler
Mercimekli Bağ SalatasıMercimekli Bağ Salatası hafif iftar menülerinin vazgeçilmezi oalcak.
17.02.2022Ramazan Sofrası
Ege'den Güneydoğu'ya, Bolu'dan Kars'a yöresel lezzet adresleriDünya mutfakları arasında haklı bir üne sahip olan ve dünyanın en iyi beş mutfağı arasında yer alan Türk mutfağına özgü lezzetler ise her daim gözdemiz olmaya devam ediyor...
16.06.2007Pazar