Baharat takımı alırken iyice bakın! Nemli kalmayacak, dibine kadar kullanılıyorMutfakta her zaman kullanılan baharatlar, yemeklere ve salatalara lezzet katmak için vazgeçilmez gıdalardır. Uzun süre taze kalmalarını sağlamak için ise doğru metaryellerden yapılan baharatlıkları tercih etmek gerekir. Uzun süre kullanmanın püf noktası, bakın hangi özelliklerde saklıymış.
3.12.2024Püf Noktası
Pirinç yoksa bu alternatif de efsane! Tuzluğun içine biraz serpin, kupkuru kalacakMutfakta bulunan tuzlukların tazeliğini korumak için genellikle bir miktar pirinç kullanılır. Pirinç taneleri özellikle karabiber, tuz veya farklı baharatların içine eklenir. Bu sayede baharatların birbirine yapışması ve bozulması önlenir. Peki, elinizde hiç pirinç kalmadıysa hangi alternatifi kullanabilirsiniz? İşte detaylar.
26.10.2024Püf Noktası