Akrilamid nedir?Akrilamid nedir sorusu, ünlü bir kahve firmasının, kahvelerinin içerisinde akrilamid maddesi bulunması sonucunda merak edilmeye başlandı. Akrilamid, amino asitler ve şekerler arasındaki bir reaksiyon ile oluşan kimyasal bir maddedir ve bu madde genellikle ısıtıldığında ortaya çıkar. Çeşitli ölümcül hastalıkların doğmasına neden olan akrilamid nedir, sorusunun cevabını sizler için araştırdık. Akrilamid nedir?
30.03.2018Genel Sağlık