Bu sosları bilmeden yemek yapmayın! Fransız mutfağının 5 temel sosuKlasik Fransız mutfağı, mutfak dünyasında olağanüstü derecede etkili olmuştur. Fransız mutfağı, lezzetli sosların kullanımıyla ünlüdür. Sonuçta, iyi hazırlanmış bir sos neredeyse her yemeğe nem, zenginlik, karmaşıklık ve renk katar. Çoğunluğu beş ana sosun birinden elde edilen sayısız Fransız sosu çeşidi vardır. Peki, bütün sosların atası olarak bilinen 5 temel sos nelerden oluşur? İşte iştah kabartan ve yemeklerin lezzetini 10 katına çıkaran Fransız mutfağının 5 temel sosu...
6.07.2021Salata ve Meze Tarifleri