Özel gün sofralarınızın gözdesi olabilecek nefis kek tarifleri

Renkli Cupcake Tarifi

Görüntüsü bir hayli ihtişamlı cupcakeler lezzet ve görüntüsüyle kek tarifleri arasında üst sıralarda yer almaktadır.

Cupcake çin malzemeler;

• 3 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 2 paket kabartma tozu

Kremşantisi için malzemeler;

• İsteğinize göre farklı tatlarda 2 paket kremşanti kullanabilirsiniz.

Üzeri için malzemeler;

• 2 bardak süt
• Pasta süsü (dilerseniz başka süslemeler de kullanabilirsiniz)

Tarifin Yapılışı:

İlk olarak keklerin püf noktası olan yumurta ve şeker karıştırma işlemi çok iyi yapılmalıdır. İki malzeme birbirine karışıp köpürene kadar çırpma işlemini devam ettirmelisiniz. Daha sonra sıra unu eklemeye geldiğinde ise unu eleyip karışıma serpiştirmeye özen gösterin çünkü bu pratik kekinizin daha güzel olmasını sağlayacaktır. Sonra bütün malzemeleri karıştırıp kâğıt kaplara dökerek 170 derece olan fırında pişirmeye bırakın. Bir yandan ise kremşantileri hazırlayın. Pişen keklerinizi sonra fırından alın ve kaşık yardımıyla üzerlerini sütle ıslatıp kremşanti sıkın. Son olarak dilerseniz üzerine pasta süslerinden serpiştirin.

Afiyet olsun.

Tarçınlı Kek Tarifi

Kek tarifleri arasında klasik ama en çok tercih edilen kek çeşitlerinden bir tanesidir.

Tarçınlı kek için malzemeler;

• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya

*İsteğe bağlı olarak kuruyemiş ile de servis edebilirsiniz.

Tarifin Yapılışı:

İlk olarak yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Daha sonra karışıma diğer malzemeler eklenir. En son elenen un serpilir ve sonrasında elde edilen karışıma tarçın eklenir. Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra ise kek pişirme kabına dökülür ve 180 derece de pişirilir. Sonrasında keki istenilen şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.