Adanın merkezi konumundaki Kandiye (Heraklion), Girit'in genelinde de görüleceği üzere Antik Yunan, Roma, Doğu Roma Venedik ve Osmanlı mirasına ev sahipliği yapmakta. Adanın kuzeyinde Ege Denizi'ne bakan tarafında yer alan Kandiye, Girit nüfusunun neredeyse üçte birine ev sahipliği yapmakta.