Forumda, ızgara ve kavurmadan tavada kızartmaya ve çorbaya kadar bambu sıçan etini pişirmek için 30 farklı yol listeleniyor. Forumdaki makaleler, bu sıçanların protein açısından zengin olduğunu iddia ediyor.
YouTube'da, 1.35 milyon abonesi olan Çinli şef ve yemek yazarı Wang Gang, izleyicilerine altı milyondan fazla kez izlenen bir videoda kızarmış bambu sıçanlarını nasıl pişireceklerini gösteriyor.
Durum böyle olunca, ülkedeki hayvan pazarları kapatılmış olsa da Çinlilerin beslenme alışkanlıkları dünya gündeminden düşmüyor.