Hızlı şekilde, yüksek miktarda besin tüketilmemeli. İftar ile sahur arasında en az 2 litre su içilmeli. İftar ve sahurda kan şekerini birden yükseltmeyen, uzun süre tokluk hissi sağlayan, yavaş sindirilen proteinli ve lifli gıdalar, tam tahıllı ürünler, kuru baklagiller, süt ürünleri, yumurta, bal, taze sebze ve meyveler, şekersiz hoşaf veya komposto, hurma, ceviz, kavrulmamış fındık veya badem tercih edilmelidir. İftardan sonra sütlü tatlılar, meyve, hoşaf veya komposto tercih edilmelidir.