Kuru incire mor ışıklı kontrol

Türkiye'nin hem üretiminde hem de ihracatında dünya lideri olduğu kuru incir, en gelişmiş teknolojilerle mor ışık altında aflatoksin kontrolünden geçiriliyor. Aflatoksin içeren ürünler ayıklanıp imha edilmek üzere depolara gönderilirken, sağlıklı, kaliteli kuru incirler yıkanıp paketlendikten sonra hem yurt içinde hem de yurt dışında tüketicinin beğenisine sunuluyor. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celep "Geçen yıl 65 bin tonluk ihraç ürününün yaklaşık 600-650 tonunu imha ettik. Bunlar ne iç piyasaya ne de yurt dışına sunulmaz. Dünya pazarında hem kalite hem de miktar ve gelir anlamında bir numarayız" dedi.