EğitimFritöz Nedir? Fritöz Nasıl Kullanılır Ve Nasıl Temizlenir?

Fritöz Nedir? Fritöz Nasıl Kullanılır Ve Nasıl Temizlenir?

08.03.2021 - 16:29 | Son Güncellenme:

İngilizce kökenli bir sözcük olan fritöz, kızartmak anlamına gelen fry kökünden türetilmiştir. 20. yüzyılın başında icat edilen fritöz, günümüzde en sık kullanılan mutfak cihazlarından biridir. Donmuş gıdaları çözme özelliğine de sahip olan bu cihazlar, endüstriyel mutfaklarda ve fast food dükkanlarında da kullanılır. Fritöz nasıl kullanılır ve nasıl temizlenir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Fritöz Nedir Fritöz Nasıl Kullanılır Ve Nasıl Temizlenir

Et yemekleri ve kızartması yapılabilen diğer sebzeler için özel olarak üretilen birçok fritöz çeşidi mevcuttur. Sıcak hava fritözleri başta olmak üzere birçok modeli, beyaz eşya mağazalarında satışa sunulmaktadır.

Fritöz Nedir?

Fritöz, yiyeceklerin çok daha kısa sürede, pratik ve sağlıklı bir şekilde kızartılması için üretilmiş bir mutfak cihazdır. Günümüzde en çok satılan fritözlerin başında 2 hazneli olan tam otomatik fritöz modelleri geliyor. Haznelerinde farklı yiyeceklerin aynı anda kızartılabildiği bu cihazlar, akıllı ev teknolojiyle üretiliyor. Kızartma bittiğinde sesli uyarı veren fritözlerde yağsız kızartma seçeneği de mevcuttur.

Fritöz Nasıl Kullanılır?

Yeni nesil teknolojiyle üretilen fritözlerin üst kısmında kontrol menüsü vardır. Led ekrandaki bu menüden kızartılmak istenen besin türü seçilmelidir. Gıda türüne göre pişirme süreleri ve ısıları birbirinden farklıdır.

Son derece pratik bir mutfak aleti olan fritözlerin birçoğu kapaklıdır. Yemekler kızartılırken bu kapak kapalı tutulmalıdır.

Suda bekletilen patatesler cihazın arızalanmasına neden olabilir. Bu nedenle bu cihazların içine sadece kuru gıdaların konmasına dikkat edilmelidir.

Fritöz Nasıl Temizlenir?

Fritözde uzun süre bekletilmiş olan yağlar leke yapar. Bu lekeler insan sağlığına zararlı olduğu gibi, kızartılan yiyeceklerin de tadını bozar. Bu nedenle fritözlerin sık sık yıkanması gerekir.

Bu cihazların iç haznesinde yer alan sepetler pratik bir şekilde çıkarılabilir ve bulaşık makinesine konarak yıkanabilir. Dış yüzeyi ise bir mutfak bezi ve bulaşık deterjanı ile silinebilir.

 

Yazarlar